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La filiera del grano duro in Sicilia
Giovedì, 27 Aprile, 2023 Categoria: Seminari Laboratorio Sostenibilità:
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Unict x Expo
... rotonda dedicata ad alcune eccellenze siciliane: agrumi, grano e olio. Ulteriore momento di coinvolgimento è previsto durante le tre ...
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Conferimento di n. 1 borsa di ricerca, della durata di 4 mesi e dell'importo di 6000,00 euro lordi, dal titolo "PROVE DI MALTAZIONE DI CEREALI E DETERMINAZIONI ANALITICHE SULLA QUALITA' DEI MALTI OTTENUTI"
... Realizzazione di preparati innovativi di malto da grano duro siciliano da utilizzare in test di panificazione sperimentale di ...