Laboratorio Pomologico
via Valdisavoia - Piano primo - Stanza 13Responsabile: Alberto Continella
Preposto: Loredana Usignuolo
Utilizzo del laboratorio: ricerca
Il laboratorio Pomologico (stanza n. 13), ubicato al primo piano della Sezione di Arboricoltura e Genetica Agraria del plesso di via Valdisavoia 5, è composto da un unico spazio dedicato alle analisi morfologiche, chimiche e organolettiche per la valutazione della qualità dei frutti.
Le principali apparecchiature presenti sono: titolatore di acidità, rifrattometri, calibri, centrifughe, bilance, colorimetri, frigoriferi 4°C, analizzatore NIR, camera a pressione.
Numero di postazioni: 8