FONDAMENTI DI ARBORICOLTURA E SELVICOLTURA GENERALE

Anno accademico 2020/2021 - 1° anno - Curriculum Gestione sostenibile del territorio agroforestale e Curriculum Pianificazione territoriale, ambientale e del paesaggio
Docente: Elisabetta Nicolosi
Crediti: 8
Lingua di insegnamento: Italiano
Organizzazione didattica: 200 ore d'impegno totale, 130 di studio individuale, 42 di lezione frontale, 28 di esercitazione
Semestre:

Obiettivi formativi

Il corso si prefigge l'obiettivo di fornire allo studente tutte le nozioni necessarie per l’acquisizione di conoscenze sull’albero e sul ruolo multifunzionale che esso può assumere nei diversi ambienti ed agroecosistemi: arboreto, bosco e ambiente urbano.

Saranno pertanto fornite le nozioni basilari relative alla morfologia dell’albero, alla sua fisiologia, ed alla interazione che esso può assumere con l’ambiente circostante, sia in contesti naturali, che in ambiti colturali produttivi ed urbani anche con riferimento ai vincoli che derivano dalle diverse condizioni ambientali ed alle molteplici funzioni (produttiva, paesaggistica ed ornamentale in primis) che esso può assolvere.

Saranno inoltre fornite informazioni sulle diverse tecniche colturali utilizzabili ai fini della corretta gestione degli alberi e degli arboreti in funzione degli obiettivi che la loro presenza persegue nei diversi contesti.


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Le lezioni frontali si svolgeranno prevalentemente in aula, alcuni approfondimenti verranno svolti in laboratorio. Il corso prevede due visite tecniche esterne.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel Syllabus


Prerequisiti richiesti

Nessuno. Si ritengono utili conoscenze di base di biologia


Frequenza lezioni

Non obbligatoria; la frequenza è fortemente consigliata ai fini dell'apprendimento delle nozioni impartite


Contenuti del corso

Il Corso è suddiviso in due parti: nella prima verranno trattati diversi aspetti relativi all'Arboricoltura generale, nella seconda aspetti della Selvicoltura. In particolare verranno analizzati:

- Aspetti morfologici e di fisiologia dell’albero

- Sistemi di propagazione: riproduzione e moltiplicazione. Cenni su tecnica vivaistica

- Relazioni tra albero e ambiente

- Cenni sul ciclo di fruttificazione

- Impianto dell’albero e dell’arboreto

- Criteri di scelta di specie e varietà

- Principali interventi di gestione dell’albero in relazione al contesto ambientale

- Forme di allevamento e operazioni di potatura

- Mezzi e sistemi selvicolturali

- Analisi e descrizione dei principali parametri del bosco

- Forme di governo e tipo di trattamento

- Forme di gestione forestale

- Esempi di sistemi arborei agroforestali multifunzionali


Testi di riferimento

1. Peano C., Sottile F. (2019) 'Principi di Arboricoltura'. EdiSES srl - Napoli

2. Piussi P., Alberti G. (2015) 'Selvicoltura generale. Boschi, società e tecniche colturali'. Collana Scienze forestali e Ambientali. Compagnia delle Foreste srl - Arezzo

Altri testi per consultazioni:

- Sansavini et al. (2012) 'Arboricoltura generale'. Patron editore Bologna

- Piussi P. (1994) 'Selvicoltura generale'. UTET



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1ARBORICOLTURA GENERALE 
21. Organografia e morfologia della pianta arborea Testo 1: pagg. 7-24, schemi delle lezioni 
31.1 Apparato ipogeoTesto 1: pagg. 8-13, schemi delle lezioni 
41.2 Apparato epigeoTesto 1: pagg. 13-24, 42-47, schemi delle lezioni 
52. Ciclo vegetativoTesto 1: pagg. 51-64, schemi delle lezioni 
62.1 Aspetti fisiologiciTesto 1: pagg. 52-57, schemi delle lezioni 
72.2 Ciclo vitale e attività vegetativaTesto 1: pagg. 58-64, schemi delle lezioni 
83. Cenni sul Ciclo di fruttificazioneTesto 1: pagg. 67-79, schemi delle lezioni 
94. Propagazione delle piante arboreeTesto 1: pagg. 83-115, schemi delle lezioni 
104.1 La riproduzioneTesto 1: pagg. 85-87, schemi delle lezioni 
114.2 La moltiplicazioneTesto 1: pagg. 90-114, schemi delle lezioni 
124.3 Tecnica vivaisticaTesto 1: pagg. 115-117, schemi delle lezioni 
135. Impianto e gestione dell'arboretoTesto 1: pagg. 153-185, schemi delle lezioni 
145.1 Criteri di scelta di specie e varietàTesto 1: pagg. 154-167, schemi delle lezioni 
155.2 Forme di allevamentoTesto 1: pagg. 169-172, schemi delle lezioni 
165.3 Operazioni di potaturaTesto 1: pagg. 180-185, schemi delle lezioni 
176. Relazioni albero e ambienteTesto 1: pagg. 25-47, 187-231, schemi delle lezioni 
186.1 Clima e piante arboreeTesto 1: pagg. 26-41, schemi delle lezioni 
196.2 Nutrizione mineraleTesto 1: pagg. 188-203, schemi delle lezioni 
206.3 L'acqua e la gestione idricaTesto 1: pagg. 205-216, schemi delle lezioni 
216.4 Gestione del suoloTesto 1: pagg. 221-231, schemi delle lezioni 
22SELVICOLTURA GENERALE 
231. Obiettivi, mezzi e sistemi selvicolturaliTesto 2: pagg. 15-23, 235-244, schemi delle lezioni 
242. La stazione forestaleTesto 2: pagg. 107-109, schemi delle lezioni 
253. Nozioni di biologia forestaleTesto 2: pagg. 65-87, schemi delle lezioni 
264. Analisi e descrizione dei parametri del boscoTesto 2: pagg. 113-139, 257-333, schemi delle lezioni 
274.1 Struttura, composizione, densitàTesto 2: pagg. 113-139, schemi delle lezioni 
284.2 Forme di governo e tipo di trattamentoTesto 2: pagg. 257-333, schemi delle lezioni 
295. La fustaiaTesto 2: pagg. 257-308, schemi delle lezioni 
306. Il bosco ceduoTesto 2: pagg. 311-333, schemi delle lezioni 
317. Cenni di vegetazione forestale in ItaliaTesto 2: pagg. 159-184, schemi delle lezioni 
328. Funzioni del boscoTesto 2: pagg.363-385, schemi delle lezioni 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento avverrà attraverso colloquio orale.

La verifica dell'apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

- Funzioni dell'apparato radicale e tipologie di radici

- Organi epigei, classificazione delle gemme, tipologie di rami

- La riproduzione delle piante arboree; tecniche di moltiplicazione agamica

- Forme di allevamento e importanza della potatura

- Relazione albero e ambiente

- Obiettivi e mezzi della selvicoltura

- I principali parametri del bosco

- Forma di governo a fustaia e a ceduo

- Il taglio raso: vantaggi e svantaggi

- Le funzioni del bosco