FONDAMENTI DI ARBORICOLTURA E SELVICOLTURA GENERALE
Anno accademico 2020/2021 - 1° anno - Curriculum Gestione sostenibile del territorio agroforestale e Curriculum Pianificazione territoriale, ambientale e del paesaggioCrediti: 8
Lingua di insegnamento: Italiano
Organizzazione didattica: 200 ore d'impegno totale, 130 di studio individuale, 42 di lezione frontale, 28 di esercitazione
Semestre: 1°
Obiettivi formativi
Il corso si prefigge l'obiettivo di fornire allo studente tutte le nozioni necessarie per l’acquisizione di conoscenze sull’albero e sul ruolo multifunzionale che esso può assumere nei diversi ambienti ed agroecosistemi: arboreto, bosco e ambiente urbano.
Saranno pertanto fornite le nozioni basilari relative alla morfologia dell’albero, alla sua fisiologia, ed alla interazione che esso può assumere con l’ambiente circostante, sia in contesti naturali, che in ambiti colturali produttivi ed urbani anche con riferimento ai vincoli che derivano dalle diverse condizioni ambientali ed alle molteplici funzioni (produttiva, paesaggistica ed ornamentale in primis) che esso può assolvere.
Saranno inoltre fornite informazioni sulle diverse tecniche colturali utilizzabili ai fini della corretta gestione degli alberi e degli arboreti in funzione degli obiettivi che la loro presenza persegue nei diversi contesti.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Le lezioni frontali si svolgeranno prevalentemente in aula, alcuni approfondimenti verranno svolti in laboratorio. Il corso prevede due visite tecniche esterne.
Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel Syllabus
Prerequisiti richiesti
Nessuno. Si ritengono utili conoscenze di base di biologia
Frequenza lezioni
Non obbligatoria; la frequenza è fortemente consigliata ai fini dell'apprendimento delle nozioni impartite
Contenuti del corso
Il Corso è suddiviso in due parti: nella prima verranno trattati diversi aspetti relativi all'Arboricoltura generale, nella seconda aspetti della Selvicoltura. In particolare verranno analizzati:
- Aspetti morfologici e di fisiologia dell’albero
- Sistemi di propagazione: riproduzione e moltiplicazione. Cenni su tecnica vivaistica
- Relazioni tra albero e ambiente
- Cenni sul ciclo di fruttificazione
- Impianto dell’albero e dell’arboreto
- Criteri di scelta di specie e varietà
- Principali interventi di gestione dell’albero in relazione al contesto ambientale
- Forme di allevamento e operazioni di potatura
- Mezzi e sistemi selvicolturali
- Analisi e descrizione dei principali parametri del bosco
- Forme di governo e tipo di trattamento
- Forme di gestione forestale
- Esempi di sistemi arborei agroforestali multifunzionali
Testi di riferimento
1. Peano C., Sottile F. (2019) 'Principi di Arboricoltura'. EdiSES srl - Napoli
2. Piussi P., Alberti G. (2015) 'Selvicoltura generale. Boschi, società e tecniche colturali'. Collana Scienze forestali e Ambientali. Compagnia delle Foreste srl - Arezzo
Altri testi per consultazioni:
- Sansavini et al. (2012) 'Arboricoltura generale'. Patron editore Bologna
- Piussi P. (1994) 'Selvicoltura generale'. UTET
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | ARBORICOLTURA GENERALE | |
| 2 | 1. Organografia e morfologia della pianta arborea | Testo 1: pagg. 7-24, schemi delle lezioni |
| 3 | 1.1 Apparato ipogeo | Testo 1: pagg. 8-13, schemi delle lezioni |
| 4 | 1.2 Apparato epigeo | Testo 1: pagg. 13-24, 42-47, schemi delle lezioni |
| 5 | 2. Ciclo vegetativo | Testo 1: pagg. 51-64, schemi delle lezioni |
| 6 | 2.1 Aspetti fisiologici | Testo 1: pagg. 52-57, schemi delle lezioni |
| 7 | 2.2 Ciclo vitale e attività vegetativa | Testo 1: pagg. 58-64, schemi delle lezioni |
| 8 | 3. Cenni sul Ciclo di fruttificazione | Testo 1: pagg. 67-79, schemi delle lezioni |
| 9 | 4. Propagazione delle piante arboree | Testo 1: pagg. 83-115, schemi delle lezioni |
| 10 | 4.1 La riproduzione | Testo 1: pagg. 85-87, schemi delle lezioni |
| 11 | 4.2 La moltiplicazione | Testo 1: pagg. 90-114, schemi delle lezioni |
| 12 | 4.3 Tecnica vivaistica | Testo 1: pagg. 115-117, schemi delle lezioni |
| 13 | 5. Impianto e gestione dell'arboreto | Testo 1: pagg. 153-185, schemi delle lezioni |
| 14 | 5.1 Criteri di scelta di specie e varietà | Testo 1: pagg. 154-167, schemi delle lezioni |
| 15 | 5.2 Forme di allevamento | Testo 1: pagg. 169-172, schemi delle lezioni |
| 16 | 5.3 Operazioni di potatura | Testo 1: pagg. 180-185, schemi delle lezioni |
| 17 | 6. Relazioni albero e ambiente | Testo 1: pagg. 25-47, 187-231, schemi delle lezioni |
| 18 | 6.1 Clima e piante arboree | Testo 1: pagg. 26-41, schemi delle lezioni |
| 19 | 6.2 Nutrizione minerale | Testo 1: pagg. 188-203, schemi delle lezioni |
| 20 | 6.3 L'acqua e la gestione idrica | Testo 1: pagg. 205-216, schemi delle lezioni |
| 21 | 6.4 Gestione del suolo | Testo 1: pagg. 221-231, schemi delle lezioni |
| 22 | SELVICOLTURA GENERALE | |
| 23 | 1. Obiettivi, mezzi e sistemi selvicolturali | Testo 2: pagg. 15-23, 235-244, schemi delle lezioni |
| 24 | 2. La stazione forestale | Testo 2: pagg. 107-109, schemi delle lezioni |
| 25 | 3. Nozioni di biologia forestale | Testo 2: pagg. 65-87, schemi delle lezioni |
| 26 | 4. Analisi e descrizione dei parametri del bosco | Testo 2: pagg. 113-139, 257-333, schemi delle lezioni |
| 27 | 4.1 Struttura, composizione, densità | Testo 2: pagg. 113-139, schemi delle lezioni |
| 28 | 4.2 Forme di governo e tipo di trattamento | Testo 2: pagg. 257-333, schemi delle lezioni |
| 29 | 5. La fustaia | Testo 2: pagg. 257-308, schemi delle lezioni |
| 30 | 6. Il bosco ceduo | Testo 2: pagg. 311-333, schemi delle lezioni |
| 31 | 7. Cenni di vegetazione forestale in Italia | Testo 2: pagg. 159-184, schemi delle lezioni |
| 32 | 8. Funzioni del bosco | Testo 2: pagg.363-385, schemi delle lezioni |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento avverrà attraverso colloquio orale.
La verifica dell'apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
- Funzioni dell'apparato radicale e tipologie di radici
- Organi epigei, classificazione delle gemme, tipologie di rami
- La riproduzione delle piante arboree; tecniche di moltiplicazione agamica
- Forme di allevamento e importanza della potatura
- Relazione albero e ambiente
- Obiettivi e mezzi della selvicoltura
- I principali parametri del bosco
- Forma di governo a fustaia e a ceduo
- Il taglio raso: vantaggi e svantaggi
- Le funzioni del bosco