IMPATTO AMBIENTALE DEGLI AGROFARMACI

Anno accademico 2019/2020 - 3° anno - Curriculum DIFESA DELLE PIANTE COLTIVATE
Docente: Cristina Abbate
Crediti: 6
Lingua di insegnamento: Italiano
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 94 di studio individuale, 28 di lezione frontale, 28 di esercitazione
Semestre:

Obiettivi formativi

Il corso illustrerà i principali meccanismi chimici, fisici e biologici che governano il destino dei fitofarmaci nei diversi comparti ambientali con particolare riguardo ai meccanismi di ripartizione, degradazione ed accumulo.


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Il corso prevederà lezioni frontali ed esercitazioni in laboratorio.


Prerequisiti richiesti

Conoscenze di chimica generale ed organica. Conoscenze di chimica del suolo e di chimica vegetale.


Frequenza lezioni

Fortemente consigliata


Contenuti del corso

Le interazioni con il sistema suolo: adsorbimento, degradazione chimica e biologica; interazioni con le piante: assorbimento e metabolismo; contaminazione dei sistemi idrici e dell’atmosfera; trasporto in fase liquida e gassosa; principali tecniche di decontaminazione del suolo e dell’acqua: biologiche, chimiche e fisiche. Esercitazioni: test di germinazione (Lepidium sativum); risposta della microflora del suolo alla presenza di agrofarmaci; test dell'alone di inibizione.


Testi di riferimento

"Agrofarmaci: conoscenze per un uso sostenibile." Gennari e Trevisan. Perdisa editore.



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Adsorbimento e desorbimento degli agrofarmaci nel suololibro 1, pagg 171-203 
2Degradazione degli agrofarmaci nel suololibro 1, pagg 207-241 
3Comportamento degli agrofarmaci nei corpi idricilibro 1, pagg. 269-296 
4Dissipazione di agrofarmaci nell'arialibro 1, pagg. 299-318 
5Agrofarmaci nei vegetalilibro 1, pagg. 357-373 
6Valutazione del rischio da esposizione ad agrofarmacilibro 1, pagg. 409-438 
7Esercitazione: test di germinazione (Lepidium sativum) 
8Esercitazione: risposta della microflora del suolo alla presenza di agrofarmaci 
9Esercitazione: test dell'alone di inibizione 
10Esercitazione: metodi di indagine di laboratorio sul comportamento degli agrofarmaci nel suolo e nell'acqualibro 1, pagg. 611-623 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Orale


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Processi di adsorbimento e desorbimento sui colloidi del suolo.

Fattori che influiscono sulla degradazione degli agrofarmaci.

Prove sperimentali per la valutazione del rischio igienico-sanitario legato all'impiego di agrofarmaci.