Docenti di Riferimento
| N. | Cognome e nome | Ruolo | S.S.D. |
| 1 | Aiello Dalia | Professore associato | AGRI-05/B |
| 2 | Biondi Luisa | Professore associato | AGRI-09/C |
| 3 | Caggia Cinzia | Professore ordinario | AGRI-08/A |
| 4 | Distefano Gaetano | Professore ordinario | AGRI-03/A |
| 5 | Marletta Donata | Professore ordinario | AGRI-09/A |
| 6 | Vindigni Gabriella | Professore associato | AGRI-01/A |