Stefano Giovanni La Malfa

Professore associato di Arboricoltura generale e coltivazioni arboree [AGR/03]
Ufficio: Via Valdisavoia,5 - 1° piano
Email: slamalfa@unict.it
Telefono: 095 234432
Fax: 095 234406
Orario di ricevimento: Tutti i giorni per appuntamento


Stefano La Malfa (Catania, 1970) è Professore associato di Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree all’Università degli Studi di Catania. Laureato nel 1994 in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Catania col massimo dei voti e la lode si è abilitato all’esercizio della professione ed ha collaborato con l’allora Istituto di Coltivazioni Arboree. E’ stato quindi per un anno borsista CNR presso il Centro Ricerche ENEA Casaccia (Roma) e successivamente per sei mesi presso l'IVIA di Valencia (Spagna).
Nel 2001 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in “Produttività delle Piante Coltivate” e dal 2002 è ricercatore universitario per il settore scientifico disciplinare AGR/03 “Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree”, presso la Facoltà di Agraria dell'Università di Catania.
Dal 2001 al 2009 ha tenuto numerosi insegnamenti presso il corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie Tropicali e Subtropicali con sede a Ragusa. E’ stato anche docente di “Biotecnologie migliorative dei prodotti agroalimentari” nel Corso di laurea specialistica in Chimica ed ha insegnato in alcuni Master.
Nel 2012 ha superato il concorso per l’Abilitazione Scientifica Nazionale come Professore di prima e seconda fascia per il settore concorsuale “Scienze e tecnologie dei sistemi arborei e forestali” e dal 2014 è stato chiamato dall’Università di Catania quale professore di seconda fascia di “Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree”.
E’ attualmente docente di “Colture arboree mediterranee” e di “Arboricoltura speciale” per il Corso di Laurea di secondo livello in Scienze e Tecnologie Agrarie dell’Università degli Studi di Catania.
Fa parte del Collegio dei docenti del Corso di Dottorato in “Produttività delle Piante Coltivate in Ambiente Mediterraneo" dell’Università di Catania.
E’ socio di diversi sodalizi scientifici ed è stato componente del Consiglio Direttivo Generale della Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (2007-2010).
Dal 2007 è responsabile di un progetto di scambio Erasmus con l’Università di Cukurova, Turchia.
E’ stato responsabile dell’Ufficio Tirocini e Stage della Facoltà di Agraria, su delega del Preside (2008-2012).
E’ stato responsabile del progetto giovani ricercatori “Ottenimento di callo embriogenico ed embriogenesi somatica attraverso la coltura di stili di agrumi” (2000-2002), del progetto “Sviluppo di sistemi colturali innovativi per la coltura del susino e dell’albicocco nel territorio siciliano in ambiente protetto”, finanziato dall’Assessorato regionale Agricoltura e Foreste (2005-2008) e dei progetti di ricerca di Ateneo “Valutazione di cloni transgenici di agrumi” (anni 2006 e 2007) e “Caratterizzazione e valorizzazione di specie frutticole minori di interesse per il territorio siciliano” (anno 2008).
E’ stato responsabile di Unità di ricerca nell’ambito del PRIN (bando 2007) “Sviluppo di tecnologie innovative nel post-raccolta di produzioni frutticole di qualità” per la ricerca “Innovazione nel post-raccolta e tecnologie di IV gamma per produzioni di ficodindia e melograno di elevato pregio”.
E’ stato responsabile del progetto “Miglioramento della coltura del carrubo: aspetti bio-agronomici e tecnologici” finanziato dall’Assessorato regionale delle risorse Agricole e Alimentari (2010-2012).
Ha fatto parte di numerosi altri gruppi di ricerca in progetti finanziati da Enti diversi ed ha partecipato all’organizzazione di numerosi eventi scientifici.
E’ Editor (con A. Gentile) del volume 892 di Acta Horticulturae (Proceedings of the Second International Symposium on Citrus Biotechnology).
Nel 2011 è stato invitato in Spagna al primo Congresso de la Algarroba de Ibiza a tenere una relazione sulla importanza della biodiversità del carrubo nell’area mediterranea.
Nel 2011 e nel 2014 è stato invitato in Cina presso l’Hunan Agricultural University, Changsha e presso altre Istituzioni dove ha tenuto alcuni seminari.
Nel dicembre 2011 è stato nominato Accademico Aggregato dell’Accademia dei Georgofili.
Dal 2014 è componente del Cutgana - Centro Universitario per la Tutela e la Gestione degli Ambienti Naturali e degli Agroecosistemi dell’Università di Catania.
Nel novembre 2014 è stato nominato membro del Consiglio di amministrazione del consorzio di gestione dell'Area marina protetta "Isole dei Ciclopi" in rappresentanza dell'Università degli Studi di Catania, per il triennio 2014-2016.
E’ referee di numerose riviste scientifiche internazionali.
E’ autore di circa 100 contributi scientifici dal 1998.

 

Le principali tematiche di ricerca sviluppate riguardano:

-l’utilizzo di moderne biotecnologie (ivi compresa la transgenosi) per la propagazione e il miglioramento genetico degli agrumi e di altre specie arboree da frutto;
-la caratterizzazione molecolare di risorse genetiche di numerose specie arboree; -il recupero e la valorizzazione del germoplasma con particolare riferimento al settore dei fruttiferi minori (carrubo, ficodindia e melograno).