GESTIONE SOSTENIBILE DELL'AGROECOSISTEMA

Obiettivi formativi

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  Il modulo si propone di fornire una conoscenza approfondita sulle dinamiche della sostanza organica naturale e dei nutrienti, ai fini di permettere di comprendere i fattori che regolano la crescita vegetale, anche in funzione dei nuovi scenari in seguito al cambiamento climatico. Al termine del corso lo studente avrà competenze approfondite sulle dinamiche della sostanza organica e dei nutrienti in suoli agrari, sulle relazioni tra proprietà nutrizionali del suolo e vegetazione. Inoltre, lo studente acquisirà informazioni circa la possibilità di utilizzare matrici organiche di scarto, trattate o tal quali, per incrementare la componente organica del suolo.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI

  Fornire conoscenze per la gestione razionale della conservazione del suolo, il mantenimento della fertilità e il miglioramento delle rese produttive e acquisire conoscenze per la gestione dei fattori di produzione agricola e dei mezzi tecnici in materia di salute pubblica, salute delle piante, benessere degli animali e mantenimento delle risorse non rinnovabili per soddisfare le esigenze della società e dei mercati. Alla fine del corso lo studente sarà in grado di sviluppare e gestire agronomicamente sistemi colturali attraverso tecniche colturali sostenibili con riferimento alla gestione della sostanza organica del terreno, ai piani di concimazione, alle tecniche irrigue, al controllo delle piante infestanti, all’uso di fonti alternative ai concimi, all’uso di colture da biomassa per la produzione di
  bioenergie. Sarà inoltre in grado di costruire ed applicare modelli di simulazione per la previsione dello sviluppo e della resa di una coltura.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  L'insegnamento si compone di:

  - didattica frontale (o a distanza) 28 ore;

  - parte applicativa: 28 ore (esercitazioni di laboratorio e/o in campo) con il trasferimento delle nozioni teoriche ad esperienze pratiche e con esempi che consentano allo studente di acquisire maggiore padronanza della materia a completamento dell'iter formativo.

  Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI

  L'insegnamento verrà svolto secondo le seguenti modalità:

  • Lezioni frontali (28 ore)
  • Esercitazioni (28 ore)

  Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Prerequisiti richiesti

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  nessuno

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI

  Nessuno

Frequenza lezioni

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  Fortemente consigliata, in quanto la partecipazione attiva alle lezioni frontali ed esercitazioni consente il raggiungimento degli obiettivi in tempi più brevi.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI

  La frequenza del corso non è obbligatoria ma è vivamente consigliata.

Contenuti del corso

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  Evoluzione della sostanza organica del suolo; processi di mineralizzazione e umificazione​; sostanze umiche; influenza della sostanza organica sulle proprietà chimiche, fisiche, biologiche del suolo; ruolo della pedofauna e dei microrganismi nell'evoluzione della sostanza organica del suolo; processo di compostaggio; caratteristiche e possibile utilizzazione dei fanghi de depurazione; metodi analitici per lo studio della sostanza organica del suolo.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI

  Cenni di Agronomia Generale

  Agrometeorologia e Servizi Agrometeorologici

  Degradazione dei suoli, erosione, salinità, tecniche di phytoremediation

  Gestione del Suolo: (i) Gestione agronomica dell'irrigazione e momento di intervento irriguo (ii) Lavorazioni del suolo, tecniche conservative

  Crop physiology

  Modelli di simulazione nel settore agronomico

  Agricoltura Sostenibile ed Agricoltura Biologica

  Sistemi bioenergetici: (i) Bioenergie, (ii) Biocarburanti, (iii) Life Cycle Assessment, (iv) Bilancio energetico

  Biotecnologie e piante geneticamente modificate

  Sviluppo di un modello di simulazione della crescita e produzione delle colture agrarie

Testi di riferimento

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  1. Ciclo della Sostanza Organica del Suolo (P. Nannipieri; Ed. Patron) (2003).

  2. Appunti forniti dal docente.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI
  1. Agronomia (Edises, Società Italiana di Agronomia)
  2. Fondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.)
  3. Agronomia aziendale ed ambientale (Giardini)
  4. Crop Ecology (Loomis e Connor)
  5. Appunti del Docente

Programmazione del corso

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  Per gli studenti frequentanti sarà prevista una prova in itinere e una prova di fine corso. La prima prova in itinere sarà svolta durante la pausa didattica dedicata. La prova sarà scritta e verterà sugli argomenti svolti durante la prima parte delle lezioni e prevederà delle risposte libere a due o tre quesiti. La prova di fine corso sarà orale. Potranno svolgere questa seconda prova solo chi ha superato la prima e prima della chiusura della I sessione d'esami di profitto. Chi supera entrambe le prove con un voto minimo di 18/30 non dovrà effettuare l'esame finale di profitto e il voto finale sarà la media delle due prove sostenute.

  L'esame finale sarà orale.

  La valuatazione sarà fatta in relazione alla pertinenza delle risposte ai quesiti, alla capacità di sintesi e alla chiarezza espositiva.

  La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI

  Esame orale

  La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

• GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

  1. Composizione della sostanza organica del suolo

  2. Ruolo ecologico della sostanza organica del suolo

  3. Importanza agronomica della sostanza organica del suolo

  4. Spiegare cosa è il processo di umificazione

  5. Influenza della sostanza organica sulle proprietà fisiche del suolo

  6. Influenza delle sostanze umiche sullabiochimica e fisiologia delle piante

  7. Influenza delle sostanze umiche sulle proprietà chimiche del suolo

  8. Come si determina il Carbonio organico di un suolo

  9. Compostaggio: fase di biossidazione

  10. Compostaggio: fase di maturazione

  11. Compostaggio: variazione del pH, dell'Ossigeno, della temperatura durante il processo

  12. Importanza della natura chimica del materiale da avviare al processo di compostaggio

  13. Qualità del compost

  14. Vermicompostaggio

  15. Uso del digestato in agricoltura.

  16. Uso dei fanghi di depurazione in agricoltura.

• GESTIONE SOSTENIBILE DEI SISTEMI COLTURALI
  • Il candidato descriva le problematiche legate all'erosione del suolo.
  • Il candidato descriva i diversi metodi di gestione delle erbe infestanti.
  • Il candidato descriva la struttura di un modello di simulazione della produzione di biomassa di una coltura a sua scelta.