Giovanni Cascone

Professore ordinario di Costruzioni rurali e territorio agroforestale [AGR/10]
Ufficio: Via S. Sofia, 100 - 1° piano
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Orario di ricevimento: Lunedì dalle 12:00 alle 13:00 | Mercoledì dalle 15:00 alle 16:00


Formazione e percorso accademico

Nell'anno accademico 1982-83 consegue la laurea in Ingegneria Civile riportando la votazione di 110/110 e lode.

Nel novembre 1983 inizia a collaborare alle attività scientifiche e didattiche che si svolgono presso l'Istituto di Topografia e Costruzioni Rurali della Facoltà di Agraria dell'Università di Catania.

Vince il concorso pubblico a posti di professore associato indetto con D.M. 28 luglio 1990 e dall'1 novembre 1992 al 31 dicembre 2001 ricopre il ruolo di professore associato presso la Facoltà di Agraria dell'Università di Catania nel settore scientifico-disciplinare G05C - "Costruzioni e impianti tecnici per l'agricoltura".

Dichiarato idoneo nella valutazione comparativa per professore ordinario indetta dall'Università di Milano con D.R. n.217 del 3 ottobre 2000, l'1 gennaio 2002 assume il ruolo di professore ordinario presso la stessa Facoltà di Agraria dell'Università di Catania, nel settore scientifico-disciplinare AGR/10 - "Costruzioni rurali e territorio agroforestale", afferendo al Dipartimento di Ingegneria Agraria.

Attività didattiche

Negli anni accademici 1987-88 e 1988-89, in qualità di professore a contratto (ai sensi dell'art.100 comma d del D.P.R. 11 luglio 1980, n.382), tiene presso la nuova Facoltà di Agraria dell’Università di Reggio Calabria l'insegnamento di "Costruzioni rurali e Topografia" nel Corso di Laurea in Scienze Agrarie.

Dall'anno accademico 1992-93 all'anno accademico 2000-2001 è titolare dell'insegnamento di "Costruzioni zootecniche" e tiene per supplenza l'insegnamento di "Costruzioni e impianti per le colture protette" presso il Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie della Facoltà di Agraria dell'Università di Catania.

Dall’anno accademico 1994-95 all’anno accademico 2009-2010 tiene per supplenza l'insegnamento monodisciplinare di "Costruzioni per l'agricoltura tropicale e subtropicale" (6 CFU) nell’ambito del Corso di Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie Tropicali e Subtropicali attivato dalla Facoltà di Agraria dell’Università di Catania presso la sede decentrata di Ragusa.

Dall'anno accademico 2001-2002 a tutt’oggi ha la titolarità del corso monodisciplinare di ”Costruzioni per l'agricoltura” (6 CFU) nel corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie dell’Università di Catania.

Affiliazioni scientifiche

Nel 1986 entra a far parte dell'Associazione Italiana di Genio Rurale (AIGR), successivamente denominata Associazione Italiana di Ingegneria Agraria (AIIA), aderendo alla Seconda Sezione Tecnica "Costruzioni agricole, tecniche d'installazione a tecnologie relative". Nello stesso anno entra a far parte dell’International Commission of Agricultural Engineering (CIGR) aderendo alla Seconda Sezione Tecnica “Farm buildings, equipment, structures and environment”. Successivamente si associa anche all'European Society of Agricultural Engineers (EurAgEng) e all’International Society of Horticultural Science (ISHS).

Principali incarichi accademici e attività istituzionali

Il 27 luglio 2004 è eletto Direttore del Dipartimento di Ingegneria Agraria dell'Università di Catania per il triennio accademico 2004-2007. In tale ruolo è stato rieletto per il successivo triennio accademico 2007-2010.

Il 22 maggio 2008 è eletto tra i sei rappresentanti dei docenti dell'Università di Catania in seno al Consiglio di Amministrazione della stessa Università per il triennio accademico 2008-2011.

Il 29 novembre 2010 è eletto Direttore, per il quadriennio accademico 2010-2014, del Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agroalimentari e Ambientali (DiGeSA) (formatosi per accorpamento del Dipartimento di Ingegneria Agraria con il Dipartimento di Scienze Economico-Agrarie ed Estimative e con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Fitosanitarie) dell’Università di Catania.

Su designazione del Senato Accademico e del Consiglio di Amministrazione dell'Università di Catania, il 12 settembre 2005 il Comitato dei Consorziati del Consorzio per la Ricerca nella Filiera Lattiero-Casearia (Co.R.Fi.La.C.) lo ha nominato componente del Comitato Scientifico del Co.R.Fi.La.C. per il quadriennio 2005-2009. Tale incarico gli è stato ulteriormente confermato per il quadriennio 2009-2013.

Con delibera del Consiglio Direttivo dell'Associazione Italiana di Ingegneria Agraria (AIIA), nell'ottobre 2004 è nominato rappresentante italiano nel Board della Seconda Sezione Tecnica "Farm buildings, equipment, structures and environment" della International Commission of Agricultural Engineering (CIGR). In tale veste è anche componente del Consiglio Direttivo dell'AIIA.

Il Consiglio Direttivo della CIGR nell’adunanza del 15 giugno 2010 lo ha eletto Segretario del Board della Seconda Sezione Tecnica "Farm buildings, equipment, structures and environment" per il quadriennio 2011-2014 e nell’adunanza del 18 settembre 2014, a conclusione del suo mandato di segretario, lo ha designato componente onorario del suddetto Board.

E' componente dell’International Working Group della Seconda Sezione Tecnica della CIGR su "Animal housing in hot climates" costituito nel giugno 2005. Il Board della Seconda Sezione Tecnica della CIGR nella seduta del 16 settembre 2014 lo ha nominato coordinatore di tale Working Group per il quadriennio 2015-2018.

Dall’anno accademico 1994-95 all’anno accademico 2013-14 ha fatto parte del Collegio dei docenti del Dottorato di ricerca in "Ingegneria Agraria" avente sede amministrativa presso l'Università di Catania. In seno a tale Collegio ha svolto le funzioni di segretario ed ha avuto la responsabilità di tutor per numerosi dottorandi.

Ha partecipato attivamente alla vita della Facoltà di Agraria dell'Università di Catania fino alla sua disattivazione (anno 2012), collaborando ai lavori di numerose commissioni temporanee o permanenti istituite dal Consiglio di Facoltà. Inoltre, nel sessennio accademico 2002-08 ha svolto la funzione di delegato del Preside alla "Gestione e sviluppo delle infrastrutture della Facoltà”. Tale delega gli è stata rinnovata successivamente con la denominazione "Gestione edifici e impianti centralizzati della Facoltà”, fino alla data della disattivazione della Facoltà.

Nella sua attività di docente è responsabile delle attività scientifiche svolte da titolari di assegni di ricerca, è relatore di elaborati finali di laurea e di tesi sperimentali di laurea magistrale e segue gli studenti nello svolgimento del tirocinio.

Responsabilità di coordinamento di progetti di ricerca

Ha svolto e svolge attività di coordinamento di attività di ricerca nell’ambito di numerosi progetti. In particolare:

- è stato responsabile scientifico dell'unità di ricerca su "Materiali e tecniche per l'ottimizzazione del processo di solarizzazione del terreno sotto serra", afferente al progetto di ricerca biennale coordinato, finanziato dal CNR, sul tema "Sistemi e metodi di solarizzazione del terreno" di cui è stato coordinatore scientifico nazionale il prof. C. R. Fichera dell’Università di Reggio Calabria;

- è stato responsabile scientifico del programma di ricerca biennale su "Analisi dei flussi termici nel terreno sottoposto a solarizzazione" facente parte del progetto triennale su "Tecniche alternative alla fumigazione con bromuro di metile", finanziato nell'ambito del programma POM 1994-99 - Misura 2 del Fondo Sociale Europeo;

- è stato responsabile scientifico del sottoprogetto "Caratterizzazione termofisica dei materiali impiegati nelle coltivazioni sotto serra su substrati inerti" afferente al progetto di ricerca biennale dal titolo "Sistemi di coltivazione senza suolo per l'innovazione del processo produttivo nella serricoltura siciliana", attivato nell'ambito del programma POP Sicilia 1994-1999 Mis. 10.4, finanziato dal Fondo Sociale Europeo;

- è stato responsabile scientifico del sottoprogetto "Studio delle caratteristiche delle serre per il vivaismo" afferente al progetto di ricerca biennale dal titolo "Valorizzazione del germoplasma ortofloricolo siciliano e qualificazione del materiale di propagazione", attivato nell'ambito del programma POP Sicilia 1994-1999 Mis. 10.4, finanziato dal Fondo Sociale Europeo;

- è stato responsabile scientifico dell'unità di ricerca su "Efficacia di film plastici innovativi per la solarizzazione del terreno sotto serra", afferente al progetto biennale PRIN 2002, finanziato dal MIUR, dal titolo "Materiali plastici innovativi per la protezione delle colture e per la solarizzazione del terreno” di cui è stato coordinatore scientifico nazionale il prof. C. Manera dell’Università di Potenza;

- è stato coordinatore scientifico nazionale di un progetto biennale PRIN 2003, finanziato dal MIUR, dal titolo "Soluzioni edilizie, impianti ed attrezzature per il miglioramento del benessere degli animali negli allevamenti intensivi", nell'ambito del quale ha svolto anche il ruolo di responsabile scientifico dell’unità unità di ricerca su "Costruzioni per l'allevamento di bovine da latte e ricoveri per ovini: soluzioni edilizie appropriate per il benessere degli animali";

- è stato responsabile scientifico di un obiettivo di ricerca su "Tecniche innovative per la disinfestazione del terreno" nell'ambito del progetto triennale PON-Agroindustria, co-finanziato dall’Unione Europea;

- è stato responsabile scientifico di un obiettivo di ricerca su "Verifica del modello descrittivo per teli di pacciamatura attraverso campi sperimentali" nell'ambito del progetto triennale PON-Ambiente, co-finanziato dall’Unione Europea;

- è stato responsabile scientifico di una unità di ricerca nell'ambito del progetto biennale Herodot - Programma Interreg IIIB - Archimed 2000-06 dal titolo "Tourism uses  of the historic environment know-how transfer and quality management practices at community level", finanziato dall’Unione Europea;

- è stato responsabile del progetto annuale “La tenuta Fegotto di Chiaramonte Gulfi (Ragusa), esempio di villaggio industriale e “fossile guida” per la conoscenza della cultura tecnico-scientifica tra ‘800 e ‘900”, finanziato dal MIUR;

- è stato responsabile scientifico dell'unità di ricerca su “Tecniche innovative di monitoraggio a distanza per l’analisi del comportamento di bovine da latte in edifici con sistema automatico di mungitura”, afferente al progetto biennale PRIN 2008, finanziato dal MIUR, dal titolo "Integrazione di sistemi tecnologici innovativi per il monitoraggio a distanza di animali di cui è stato coordinatore scientifico nazionale il prof. M. Barbari dell’Università di Firenze;

- è stato responsabile scientifico del progetto di ricerca biennale dal titolo “Metodologie innovative per la lotta alla tristeza degli agrumi”, finanziato dall’Assessorato Risorse Agricole e Alimentari della Regione Sicilia.

E’ autore di numerose pubblicazioni su riviste scientifiche nazionali e internazionali e su atti di congressi nazionali e internazionali. Si riporta nel seguito l’elenco delle memorie pubblicate negli ultimi dieci anni su riviste scientifiche nazionali e internazionali.

  • Porto S.M.C., Arcidiacono C., Anguzza U., Cascone G. (2015). The automatic detection of dairy cow feeding and standing behaviours in free-stall barns by a computer vision-based system. BIOSYSTEMS ENGINEERING, vol. 133, p. 46-55, ISSN: 1537-5110
  • Arcidiacono C., Porto S.M.C., Cascone G. (2015). Seismic analysis of traditional stone rural buildings: case study of one-storey building. INFORMES DE LA CONSTRUCCION, vol. 67, p. 1-12, ISSN: 0020-0883
  • Porto S.M.C., Arcidiacono C., Anguzza U., Cascone G. (2014). Development of an information system for the traceability of citrus-plant nursery chain related to the Italian National Service for Voluntary Certification. E-JOURNAL - CIGR, vol. 15, p. 208-216, ISSN: 1682-1130
  • Porto S.M.C., Arcidiacono C., Giummarra A., Anguzza U., Cascone G. (2014). Localisation and identification performances of a real-time location system based on ultra wide band technology for monitoring and tracking dairy cow behaviour in a semi-open free-stall barn. COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE, vol. 108, p. 221-229, ISSN: 0168-1699
  • Porto S.M.C., Cascone G. (2013). A building characterization-based method for the advancement of knowledge on external architectural features of traditional rural buildings . INFORMES DE LA CONSTRUCCION, vol. 65, p. 481-496, ISSN: 0020-0883
  • Porto, S.M.C., Arcidiacono C., Anguzza U., Cascone G. (2013). A computer vision-based system for the automatic detection of lying behaviour of dairy cows in free-stall barns. BIOSYSTEMS ENGINEERING, vol. 115, p. 184-194, ISSN: 1537-5110, doi: 10.1016/j.biosystemseng.2013.03.002
  • Porto S.M.C., Arcidiacono C., Anguzza U., Giummarra A., Cascone G. (2013). An automatic system for the detection of dairy cows lying behaviour in free-stall barns. JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, vol. XLIV(s2):e31, p. 158-162, ISSN: 2239-6268
  • Bjerg B., Norton T., Banhazi T., Zhang G., Bartzanas T., Liberati P., Cascone G., Lee I.-B., Marucci A. (2013). Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings. Part 1: Ammonia release modelling . BIOSYSTEMS ENGINEERING, vol. 116, p. 232-245, ISSN: 1537-5110
  • Bjerg B., Liberati P., Marucci A., Zhang G., Banhazi T., Bartzanas T., Cascone G., Lee I.-B., Norton T. (2013). Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings: Part 2, air change modelling. BIOSYSTEMS ENGINEERING, vol. 116, p. 246-258, ISSN: 1537-5110
  • Bjerg B., Cascone G., Lee I.-B., Bartzanas T., Norton T., Hong S.-W., Seo I.-H., Banhazi T., Liberati P., Marucci A., Zhang G. (2013). Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings. Part 3: CFD modelling. BIOSYSTEMS ENGINEERING, vol. 116, p. 259-275, ISSN: 1537-5110
  • Arcidiacono C., Porto S.M.C., Cascone G. (2012). Accuracy of crop-shelter thematic maps: A case study of maps obtained by spectral and textural classification of high-resolution satellite images. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE AND ENVIRONMENT, vol. 10, p. 1071-1074, ISSN: 1459-0263
  • D'Emilio A., Mazzarella R., Porto S.M.C., Cascone G. (2012). Neural Networks for Predicting Greenhouse Thermal Regimes During Soil Solarization. TRANSACTIONS OF THE ASABE, vol. 55, p. 1093-1103, ISSN: 2151-0032
  • Cascone G., D'Emilio A., Mazzarella R. (2012). Polyamide-Based Film as Greenhouse Covering in Soil Solarization. ACTA HORTICULTURAE, vol. 927, p. 659-666, ISSN: 0567-7572
  • Porto S.M.C., Arcidiacono C., Anguzza U., Cascone G., Barbari M., Simonini S. (2012). Validation of an active RFID-based system to detect pigs housed in pens. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE AND ENVIRONMENT, vol. 10, ISSN: 1459-0263
  • Porto S.M.C., Cascone G., Arcidiacono C. (2011). A method to develop the requirements analysis and specifications phase of integrated computer-based information systems for certified plant traceability. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE AND ENVIRONMENT, vol. 9, p. 847-853, ISSN: 1459-0255
  • Porto S.M.C, Arcidiacono C., Cascone G. (2011). Developing Integrated Computer-Based Information Systems for Certified Plant Traceability: The Case Study of Italian Citrus-Plant Nursery Chain. BIOSYSTEMS ENGINEERING, vol. 109, p. 120-129, ISSN: 1537-5110
  • Porto S.M.C., Leanza P.M., Cascone G. (2011). Developing interpretation plans to promote traditional rural buildings as Built Heritage Attractions. THE INTERNATIONAL JOURNAL OF TOURISM RESEARCH, p. 421-436 , ISSN: 1522-1970ISSN: 1522-1970
  • Porto S.M.C., Arcidiacono C., Guarnera G.C., Cascone G. (2011). Preliminary study for the implementation of an image analysis algorithm to detect dairy cow presence at the feed barrier. JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, p. 17-23, ISSN: 1974-7071
  • Vitale A., Castello I., Cascone G., D'Emilio A., Mazzarella R., Polizzi G. (2011). Reduction of corky root infections on greenhouse tomato crops by soil solarization in south Italy. PLANT DISEASE, vol. 95, p. 195-201, ISSN: 0191-2917
  • Cascone G., D'Emilio A., Buccellato E. (2010). Characterization of waste biomass from greenhouse rose cultivation and packaging. JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, vol. 2, p. 29-34, ISSN: 1974-7071
  • Cascone G., Porto S.M.C (2008). Indicatori per la valutazione della potenzialità turistico-ricettiva di edifici rurali tradizionali. JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, vol. 3/4, p. 43-56, ISSN: 1974-7071
  • Cascone G., D'Emilio A., Buccellato E., Mazzarella R. (2008). New biodegradable materials for greenhouse soil mulching. ACTA HORTICULTURAE, vol. 801, p. 283-290, ISSN: 0567-7572
  • Cascone G., D'Emilio A., Buccellato E., Mazzarella R. (2007). Caratterizzazione spettroradiometrica di film plastici per la solarizzazione del terreno. TECNICA AGRICOLA, vol. 4, p. 1-10, ISSN: 0371-5124
  • Cascone G., Arcidiacono C. (2007). Definizione di un metodo di verifica per forze sismiche complanari alle pareti di edifici agricoli tradizionali. JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING, vol. 2, p. 1-12, ISSN: 1974-7071
  • Cascone G., D'Emilio A., Mazzarella R. (2006). Criteri di progettazione e gestione delle aperture di ventilazione nelle stalle per bovine da latte mediante un modello CFD. RIVISTA DI INGEGNERIA AGRARIA, vol. 1, p. 25-34, ISSN: 0304-0593
  • Zappavigna P., Cascone G., Guégen S., La Pergola P. (2006). La sicurezza del lavoro negli allevamenti zootecnici: risultati di un'indagine in aziende della Sicilia e dell'Emilia-Romagna. TECNICA AGRICOLA, vol. 1/2, p. 101-116, ISSN: 0371-5124
  • Rapisarda C., Tropea Garzia G., Cascone G., Mazzarella R., Colombo A., Serges T. (2006). UV-absorbing plastic films for the control of Bemisia tabaci (Gennadius) and Tomato Yellow Leaf Curl Disease (TYLCD) on protected cultivations in Sicily (South Italy). ACTA HORTICULTURAE, vol. 719, p. 597-604, ISSN: 0567-7572
  • Rapisarda C., Cascone G., Colombo A., Tropea Garzia G., Mazzarella R., Serges T. (2005). Controllo fisico di Bemisia tabaci e della virosi TYLCD in coltura protetta. COLTURE PROTETTE, vol. 8, p. 53-64, ISSN: 0390-0444
  • Cascone G., Failla A., D'Emilio A., Porto S.M.C (2004). Classificazione tipologica e ipotesi di riorganizzazione funzionale delle stalle per bovine da latte nell'area iblea. TECNICA AGRICOLA, vol. 3/4, p. 3-17, ISSN: 0371-5124
  • Polizzi G., Cascone G., D'Emilio A., Castello I. (2004). Mezzi fisici e biologici per il contenimento di Pyrenochaeta Lycopersici e Meloidogyne spp. su pomodoro in serra. COLTURE PROTETTE, vol. 2, p. 81-87, ISSN: 0390-0444
  • Cascone G., Arcidiacono C., D'Emilio A., Mazzarella R. (2004). Radiometric properties and field performances of different greenhouse plastic coverings. ACTA HORTICULTURAE, vol. 691, p. 693-700, ISSN: 0567-7572
  • Cascone G., Polizzi G., Noto G., D'Emilio A., Vitale A. (2004). Solarizzazione con film plastici innovativi per il contenimento di Pyrenochaeta lycopersici. COLTURE PROTETTE, vol. 10, p. 73-79, ISSN: 0390-0444
  • Cascone G., La Pergola P., Zappavigna P. (2004). Sulle condizioni di sicurezza e salute per i lavoratori nelle aziende zootecniche siciliane. TECNICA AGRICOLA, vol. 3/4, p. 19-36, ISSN: 0371-5124

 

Ha svolto e svolge ricerche su diverse tematiche afferenti al settore scientifico delle "Costruzioni rurali e territorio agroforestale". In particolare, i principali temi trattati sono:

- condizioni ambientali interne ai fabbricati zootecnici, con specifico riferimento alla modellazione del microclima interno, al benessere degli animali, alla funzionalità degli spazi e delle attrezzature e alla sicurezza dei lavoratori;

- applicazione delle tecnologie informatiche e della comunicazione agli edifici zootecnici per l’analisi del comportamento degli animali stabulati in allevamenti intensivi;

- controllo microclimatico e ottimizzazione costruttiva e strutturale delle serre e degli impianti a tendone per vigneto;

- materiali, metodi e analisi energetiche per l'ottimizzazione della tecnica di solarizzazione del terreno sotto serra;

- applicazione delle tecnologie informatiche e della comunicazione per la tracciabilità delle piante certificate;

- caratteristiche costruttive e funzionali degli edifici per la lavorazione e trasformazione dei prodotti agricoli, con particolare attenzione ai temi del comportamento energetico degli edifici, dell’igiene degli alimenti e delle condizioni di benessere e salute degli operatori;

- caratteristiche costruttive e funzionali degli edifici rurali tradizionali, con particolare riguardo alle tecniche di interpretazione e valorizzazione, ai metodi di recupero e riuso funzionale e agli interventi di consolidamento strutturale necessari in zona sismica