Donata Marletta

Donata Marletta è professore ordinario di “Zootecnia generale e miglioramento genetico” e insegna “Genetica e genomica nel miglioramento delle produzioni animali” nel corso di Laurea magistrale LM7 “Biotecnologie agrarie” presso il Di3A e “Produzioni animali e biodiversità zootecnica” nel corso di Laurea L2 “Biotecnologie” presso il Dipartimento BIOMETEC.

Dal 2012 al 2016 è stata Presidente del corso di Laurea magistrale LM7 in “Biotecnologie agrarie”.

Dal 2008 al 2017 ha fatto parte del collegio del dottorato in "Scienze delle produzioni animali ",  del collegio del dottorato in " Produzioni e tecnologie alimentari " e del collegio del dottorato internazionale in "Agricultural, food and environmental science ".

Dal 2016 è componente del collegio dei docenti del dottorato in "Biotecnologie".

Nell’ottobre 2018 è stata nominata Commissario per l’Abilitazione Scientifica Nazionale per il settore concorsuale 07/G1-Scienze e Tecnologie Animali per la tornata 2018/2020.

Dal novembre 2018 al 2022 è stata componente della Commissione Paritetica Docenti Studenti del Di3A.

Dal 1995 ha svolto attività di ricerca nel settore delle biotecnologie applicate al miglioramento genetico e alla caratterizzazione molecolare della biodiversità delle specie di interesse zootecnico, anche con approccio proteomico. In particolare ha approfondito lo studio ai loci delle principali proteine del latte nelle specie bovina, caprina, asinina. Ha condotto la caratterizzazione genetica di razze e popolazioni di interesse zootecnico (bovine, caprine, equine ed asinine) mediante marcatori microsatelliti, al fine di valutarne la variabilità genetica, assistere la selezione. Ha utilizzato marcatori SNPs, specie in ovini e caprini, ai loci latto-proteici, al fine di valutare la variabilità genetica, migliorare e tracciare le produzioni zootecniche. Ha caratterizzato la frazione proteica di latti individuali "non bovini" (di capra e di asina in particolare), anche mediante tecniche proteomiche, allo scopo di evidenziare polimorfismo proteico eventualmente associato a proprietà ipoallergeniche. Ha maturato esperienze nel sequenziamento dei loci latto-proteici e dei marcatori del DNAmt al fine di ottenere informazioni sull’origine delle razze e popolazioni equine siciliane.

E’ stata relatore di numerose tesi sperimentali di laurea e tutor di diversi dottorandi di ricerca. Ha fatto parte di commissioni giudicatrici di esame finale di dottorato in diverse sedi universitarie in Italia e all’estero.

Ha preso parte in qualità di collaboratore o di responsabile di unità di ricerca a progetti di ricerca nazionali o europei, tra cui il Progetto europeo Econogene "Sustainable conservation of animal genetic resources in marginal rural areas: integrating molecular genetics, socio-economics and geostatistical approaches", il Progetto Nazionale di Ricerca POM A/03 (2000) "Valorizzazione dei Prodotti caseari del mezzogiorno attraverso lo studio di fattori che ne determinano la specificità" , il  Progetto Internazionale NFR Research project (2008-2012) - “Quality Goat Milk for Cheese Production”, il Progetto Nazionale SELMOL MIPAF (2008-2011) - “Ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale mediante tecniche di genetica molecolare per la competitività del sistema zootecnico nazionale “, il Progetto CISIA-CNR (2011-2015) “- Caratterizzazione genetico-funzionale di razze suine autoctone del sud Italia per la valorizzazione dei prodotti tipici e per la conservazione della biodiversità”, il Progetto PON  PROFOOD (2012-2015) - Valorizzazione delle produzioni lattiero-casearie siciliane, mediante applicazioni biomolecolari, chimiche e nutrigenomiche”. Sotto progetto O.R. 3: Applicazioni di nutrigenomica per la valutazione delle interazioni tra alimentazione e specifici loci genomici, finalizzate all’incremento del valore salutistico ed alla tracciabilità dei prodotti lattiero-caseari siciliani. Progetto Agritech", Centro Nazionale per lo sviluppo delle nuove tecnologie in agricoltura" Spoke 5 "Sustainable productivity and mitigation of environmental impact in livestock systems" WP 5.2. "Livestock management for improving resilience to climate change" Task 5.2.2  "Testing of resistant and resilient animals". PRIN 2022 "“ Equine resilience and welfare in Climate change and stressful scenarios using Omic technologies and innovative low cost Sensors - ECOS”.

E’ membro della Associazione Scientifica di Produzioni Animali (A.S.P.A) e fa parte della commissione scientifica su “Adattabilità dei sistemi zootecnici ai cambiamenti climatici”.

Dal 2024 è direttore del Centro Interuniversitario di “Adattabilità dei Sistemi Zootecnici ai Cambiamenti Climatici (ASIZOCACLI)” 

E’ team leader dell’unità dell’Università di Catania che aderisce all'Italian Goat Consortium, al Consorzio BiOvITa (Biodiversità Ovina Italiana) e BovIta (Biodiversità Bovina Italiana) .

Dal 2019 è membro dell'editorial board della rivista “Animals” (ISSN 2076-2615 - I.F 1,832 nel 2018  Rank Q1 nelle categorie “Agriculture, Dairy & Animal Science” e “Veterinary Sciences”).

E’ coautore di oltre 100 pubblicazioni scientifiche di cui 81 su riviste ISI, Citazioni 1843 H index = 23 (Scopus aprile 2024).

(Ultimo aggiornamento  Aprile 2024)